Dej: 250 g mel, 125 g smør, 1 æg Fyld: 150-200 g Bacon i tern, 3 æg, ½ l mælk, Salt, Peber Hæld mel i en skål. Skær smørret ud i små tern, og bland dem sammen med melet, til det er homogent og grynet. Pisk ægget sammen, og arbejd det ind i dejen, indtil den er … Læs resten af Quiche lorraine